症状
请考虑以下情况：
通过右键单击文件夹，然后选择“新建> Microsoft Excel 工作表”，可以创建新的Microsoft Excel 工作簿。
Microsoft 365 中安装了多个语言包。
在这种情况下，Excel 工作簿中第一个工作表的名称可能以与 Microsoft Office 中的 显示语言 集不同的语言显示。 例如，如果已安装 Microsoft 365 和德语、英语和波兰语，则创建的工作表的名称以德语显示，尽管将英语 (或波兰) 设置为 显示语言。
原因
通过 右键单击文件夹并选择“新建>Microsoft Excel 工作表”>来创建工作簿时，Windows 资源管理器将从活动文件夹中名为 SHELLNEW 的系统文件夹创建名为 Excel12.xlsx 的工作簿的副本。 原始 Excel12.xlsx 是在 Office 安装的 SHELLNEW 文件夹中创建的，其默认工作表的名称可能不同于 显示语言。
解决方法
若要更正此行为，请将 SHELLNEW 文件夹中的原始 Excel12.xlsx 替换为以所选语言创建的工作簿，并将该工作簿替换为 (Excel12.xlsx) 的相同名称。
SHELLNEW 文件夹位于以下文件夹中， (具体取决于 Excel 的版本和体系结构以及操作系统) ：
对于 64 位 Windows 上的 Microsoft 365 32 位
C：\Program Files (x86) \Microsoft Office\root\vfs\Windows\SHELLNEW
对于 64 位 Windows 上的 64 位 Microsoft 365 安装
C：\Program Files\Microsoft Office\root\vfs\Windows\SHELLNEW
对于 Office MSI
C：\Windows\SHELLNEW
下次通过右键单击文件夹中创建工作簿时，将在活动文件夹中创建具有所选语言的新 Excel12.xlsx 的副本。
注意
如果通过单击 Excel 工作表中的“+”添加工作表，则根据 显示语言显示工作表名称。 症状部分中描述的行为仅适用于第一个工作表。
此外，如果使用“开始”屏幕或通过 “文件>新建”在 Excel 中创建空白工作簿，则会根据显示语言显示第一个工作表。
Microsoft 正在研究此问题，并且将在获得更多信息之后在本文中添加这些信息。